Montag, 30. November 2015

Kardamom-Plätzchen - wie aus 1001 Nacht...

In der Weihnachtsbäckerei geht es weiter und es wird ein klein wenig orientalisch. Ich habe mit Kardamom, Zimt und Orangenabrieb gearbeitet. Schade, dass Ihr es nicht riechen könnt...es duftet himmlich weihnachtlich mit einem Touch von Orient. Wie Ihr diesen Duft auch riechen könnt? Einfach nachbacken ;-))



Mittwoch, 25. November 2015

"Steiniger Adventkranz" - Beton zu Weihnachten

Nun bin ich auch unter die Betonmischer gegangen ;-) Schon ziemlich lange bewundere ich auf einigen, mir sehr liebgewonnenen Blogs oder bei Pinterest, selbstgemachte Dekoobjekte aus Beton. Und schon ziemlich lange wollte ich auch mal etwas selbst gestalten. Ganz ehrlich habe ich mich da aber bisher nicht herangetraut und habe es deshalb auch immer wieder vor mir hergeschoben.

Dann aber bin ich im Baumarkt an Schnellzement vorbeigekommen und habe zuschlagen müssen. Dabei herausgekommen sind Kerzenhalter für meinen "steinigen Adventskranz". Man kann eigentlich auch so viel machen mit diesem Schnellzement und es geht wirklich einfach. Vielleicht habe ich Euch ja noch auf weitere Ideen gebracht!? Probiert es doch einfach selbst mal aus ;-)



Samstag, 21. November 2015

Ein Adventskalender - und warum das Teufelchen gewinnt ;-)

- Werbung -

Ach Herrje, egal wie alt ich werde, ich möchte einen Adventskalender!

Und jetzt? Jetzt steht er da, vor mir und ist gefüllt mit lauter leckeren Sachen. Die Vorfreude steigt....Ein Adventskalender von Foodist*!

Jetzt bin ich neugierig und schaue mich auf der Homepage von Foodist um, um herauszufinden, was drin sein könnte.







































Dienstag, 17. November 2015

Bratapfel-Clafoutis

Ich kann nicht genug bekommen von Äpfeln. Gerade auch zum Backen, irgendwie passt so ein Apfel zu allem. Egal ob im oder auf einem Kuchen, in Plätzchen, als Muß oder getrocknet...man kann mit diesem Obst einfach so viel machen. Gesund ist der Apfel auch noch, also nix wie ran an die runde Frucht ;-)



Freitag, 13. November 2015

Apfel-Zimtsterne & eine wunderhübsche Keksdose

- Werbung -

Ja ist denn schon Weihnachten? Noch nicht, aber wie immer, kommen solche Feste auf einmal viel zu schnell und vorgenommene Dinge passen nicht mehr in den Zeitplan. Kennt Ihr, ne?

Aber dieses Mal nicht mit mir! Ich backe schon im November Weihnachtsplätzchen. Nun ja, ich halte es immer so, dass mein Stichtag der 01. November ist. Bis dahin werden weder Lebkuchen noch sonstiges weihnachtliches Gebäck verspeist. Also kann man sagen, bin ich recht gut im Zeitplan;-)

Los geht die diesjährige Weihnachtsbäckerei mit Apfel-Zimtsternen.


Sonntag, 8. November 2015

★ November-Burger ★


In Amerika nicht wegzudenken, in Asien gibt es ihn mittlerweile auch, er kommt im Sommer wie im Winter auf den Tisch. Er wurde mit der Zeit salonfähig, egal ob Sterneküche oder in Hotspot-Restaurants. Es gibt kein Streetfoodfestival ohne ihn und bei uns in Deutschland serviert man ihn auch nicht nur bei MC Donald's und Burger King. Er wird von jung genauso geliebt wie von alt und er kommt sehr facettenreich daher - die Rede ist vom allseits beliebten und bekannten Burger.

Der Liebste hatte aus USA Burger-Brötchen mitgebracht und dann haben wir ein bisschen herumexperimentiert.

Für meine heutige Kreation habe ich lange an einem Namen überlegt. Vielleicht bin ich nicht so kreativ oder es ging mir einfach nicht so von der Hand, aber mir ist nur November-Burger eingefallen. Und das aus dem Grund, weil ich eine der Zutaten - Rotkohl -  verwendet habe, die jetzt gerade Saison hat. Später hatte ich die Idee, jeden Monat mit einer saisonalen Zutat oder einer "angesagten" Zutat einen Burger zu kreieren. Mal schauen, ob's klappt ;-)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...